3月に入りました。ハウス内も温度が上がり、天窓や側窓が開く日もあるなど

春がもうそこまで来ているのを感じます。

 

ネクスファームでは特許技術の多段式ポットによる化学的土壌マネジメントと

ITシステムの組み合わせによって最適な栄養バランスを元に育った高糖度で高品質な

味わいのミニトマトである「ITトマト」を育てています。

 

昨年に苗を定植し、何度かニュースでも生育状況をお伝えしてきましたが、

少しずつ収穫が出来はじめています。今回は栽培しているITトマトを写真とともに

ご紹介します。

 

『サンチェリースマイル』

真っ赤な色で糖酸度が高く旨み成分が凝縮された味わいです。

 

『イエローミミ』

糖度の高いフルーティーな食味で、鮮やかなレモンイエローです。

 

『オレンジ千果』

つやがあり美しく、通常品種よりカロテン含量が豊富。高糖度で食味にすぐれています。

 

『トスカーナバイオレット』

抗酸化作用があるアントシアニンを含み、酸味と甘みのバランスがとれた葡萄のような

トマトです。

 

『みどりちゃん』

薄緑色でしゃりっとした食感とさわやかな酸味が特徴のトマトです。

 

 

NCXX FARMのオンラインショップでは今回ご紹介したITトマトの他にもイエローミミと

オレンジ千果を使用した黄いろのトマト100%ジュース、ITトマトがごろっとまるごと入った

食品添加物不使用のキーマカレーを取扱っています。ぜひ一度ご覧ください。

 

<NCXX FARM　オンラインショップ>

http://farm.ncxx.co.jp/onlineshop/index.php

 

<NCXX FARM　ホームページ>

http://farm.ncxx.co.jp/